本文是我在头条的第64篇文章,感谢朋友们阅读!
前些天,走访朋友经营的零售门店,发现门店生意冷清,店员很空闲,和店员聊天,店员抱怨销售任务完不成,收入低。和老板沟通,老板反映出生人口减少,疫情原因等导致销售额下降,生意难做。
我告诉朋友,出生率下降、疫情等外部原因不是销售额降低的根本原因,只是增加了经营难度而已,市场总有门店是业绩增长且盈利的;导致门店销售额下降的根本原因是门店无法适应市场的变化,门店经营者应该从内部找方法开发新会员,引进顾客需要的商品并根据市场趋势定价,提升经营效率,开源节流,最终让门店持续提升市场份额并盈利。
店员很空闲,但表现出来的情绪是压力山大,这主要是门店管理者制定的销售目标的原因。
大概五年前,出生人口多,顾客品牌消费意识弱,门店店员推荐主推商品或转化高毛利商品的成功率较高,线上销售还没有现在那么强大,门店经营者制定门店销售目标,由店长带领店员尚能完成目标。现在,各种因素叠加,同样的店长带领同样的店员就很难完成销售目标。
零售门店的经营管理者(总经理及各部门经理)需要把销售目标转化为基层员工要做的一件件事情(工作)。
门店经营管理者对经营结果(业绩)直接负责。店长及店员做好公司确定的每一件事情(工作)并对此负责。店员根据个人销售业绩来获得收入,多劳多得;低于保底工资即进入预淘汰名单。
店长及店员做好了公司要求的每一件工作,但销售目标仍旧达不成,公司管理者要承担责任,而不是把经营责任和压力推向基层店长及店员。基层的店长及店员是做基础工作的,他们的层级和工作性质决定了他们只要听话照做,并把每一个工作的细节做到位,不需要太多思考。所以,店长和店员完不成销售任务并觉得压力山大,是门店(公司)经营管理者(总经理)的原因。
如何把销售目标转化为每一项工作?这就是我在以前的文章中讲到的:
1、基础运营:拓新、晨会(晚会)、盘点、明亮、整洁、热情、不断货、话语话术等;店长及时督促门店基础运营扎实落地。具体可翻看之前文章《母婴零售门店怎么安排店员的日常工作》。
2、优化商品结构,引进顾客需要的商品,并根据市场定价(基础促销和主题促销)以获得竞争优势。
3、通过各种工具和渠道和顾客传递商品销售信息及服务信息,并提供服务满足顾客便捷性需求。
4、通过公司周经营会议,总结上周经营,发现各部门工作不足之处,指导下周经营,寻求销售增长点。
5、其他。
(本文就不详细展开,具体可翻看之前的文章《浅谈母婴门店销售目标分解》)
总之,门店的各项细节工作需要围绕会员拓新、引导顾客到店成交、多次到店成交、多品类消费、卖场环境整理维护、店员成交话语话术、促销信息传递给顾客、商品陈列等而展开。零售门店经营管理者根据销售的结果不断调整各部门各项工作的重点及工作量,门店基层员工(店员)认真做好每一件工作。
店员的工作应该是忙忙碌碌,但忙而不累;而不是去思考怎么完成销售目标。
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