苹果产业发展存在问题和对策建议

苹果产业发展存在问题和对策建议
    近年来,X县坚持把发展现代果业作为推动县域经济高质量发展的强劲引擎,着眼打造全国绿色苹果生产基地目标,扩规模、强管理、建龙头,优结构、延链条、创品牌,优果率和商品率不断提高。但受疫情、市场自然灾害等影响,部分群众对果品产业的信心有所减弱,果产业发展仍存在一定问题亟需研究解决。
    一、存在问题
    一是生产管理要素有待提升。近年来,受果品市场低迷、苹果价格下滑、自然灾害频发、防灾体系脆弱等多重因素影响,部分群众对果园不愿投入、不愿管理,一些示范园区管理滑坡,低劣园、残次园不断增多,毁园复耕现象时有发生;尤其是腐烂病在衰弱果园发生较重,苹果产量低,优果率低,造成的经济损失较大。
    二是农村青壮劳力严重缺乏。由于部分群众发展苹果产业的信心不足,大量农村青壮年劳动力外流务工,即使少数在家的中年劳力也多从事建筑、装修、运输等行业或做生意,导致从事果业生产的劳力大量匮乏。参与果业生产一线劳动力多为40岁以上留守妇女和55岁以上老人,在苹果施肥、套袋采收等关键时节,劳动力非常紧缺。同时,因劳动力紧张,人工费也逐年提升,工价偏高的趋势无形中增加了果园的投资,直接影响果园的经济效益。
    三是科学技术支撑有待增强。各乡镇虽建有果树技术服务队,但大多都是农民出身,技术多靠经验积累,尚未真正掌握苹果树标准栽培管理技术,在科学施肥、修剪、套袋、防治病虫害生态防控方面技能比较欠缺。加之部分农民观念陈旧,文化素质不高,接受能力差,果园高新管理技术难以迅速推广,规范、科学的生产管理方法难以大面积实施,严重阻碍了生产管理环节的标准化、规范化进程,从而影响了苹果的产量、品质和市场竞争力,使苹果的品牌优势潜力得不到充分发挥。
    四是市场营销体系还需加强。产后销售环节相对薄弱,大型果品贮藏、加工、销售等龙头企业比较缺乏,上中下游产业配套不完整,果品市场建设滞后、营销环节比较脆弱,果品商品化处理水平不能满足果品生产的需要,在激烈的市场竞争中缺乏整体优势。
    二、对策建议
一是突出精细管理,保障产业质量。严格落实以顶凌耙磨和黑膜覆盖为主的抗旱保墒措施,以幼园修剪、丰产园冬剪扫尾、树形改优为主的春季复剪措施,以清园、施肥为主的果园标准化管理措施,以喷施药剂、熏烟、建防雹网为主的灾害防控措施。全面落实行政+技术双包责任制,集中打好秋冬季果园管理攻坚战,突出新幼园树下管理,积极动员群众加大投入,增施基肥,促使早果早丰;精心抓好挂果园和丰产园管理,全面落实精细化措施;切实加大低劣园提升改造

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