水果是一种可食用的植物果实,根据味觉上的特点,可以分为甜味和酸味两种。此外,水果还可以根据其性质分为温性水果、中性水果和寒性水果。
温性水果:苹果、荔枝、桃、龙眼、水蜜桃、金桔、樱桃、板栗、释迦、红枣等。(适宜人群:各种体质)
中性水果:葡萄、甘蔗、菠萝、百香果、柠檬、杏、番石榴、柳橙等。(适宜人群:实热体质)
寒性水果:香蕉、西瓜、圣女果、火龙果、奇异果、猕猴桃、柚子、甜瓜、梨、山竹、草莓、枇杷、柑、桔、桑椹、杨桃等。(适宜人群:虚寒体质)
水果可以按照不同的分类方式进行划分,其中包括浆果类、瓜果类、柑橘类、核果类和仁果类等五大类。
浆果类:如草莓、桑椹、蓝莓、蔓越莓、黑莓等。
瓜果类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等。
柑橘类:如橘子、橙子、金桔、柠檬、葡萄柚、柚子等。
核果类:如樱桃、桃、龙眼、荔枝、李、梅、枣、橄榄等。
仁果类:如苹果、梨、柿子、枇杷等。
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